Akshaya Patra ର ହୃଦୟ ଓ ଆତ୍ମା ଆମ ରୋଷେଇଘରେ ରହିଥାଏ। 1.6 ନିୟୁତ ଆହାର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର, ଯନ୍ତ୍ରଚାଳିତ ଏବଂ ଉଚ୍ଚମାନର ଭିତ୍ତିଭୂମି ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ।

ସ୍ଥାନର ଚାହିଦା, ଅବସ୍ଥିତ ଓ ଗମନାଗମନ ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି Akshaya Patra ରୋଷେଇଘରର ମଡେଲ ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରିଥାଏ। ଭାରତର 33ଟି ରୋଷେଇଘର ମଧ୍ୟରୁ 31ଟି ରୋଷେଇଘର କେନ୍ଦ୍ରୀଭୂତ ମଡେଲ, ଯେତେବେଳେ କି ଦୁଇଟି ସ୍ଥାନରେ ଏକ ବିକୈନ୍ଦ୍ରିକ ମଡେଲ ପରିଚାଳନା ହେଉଛିା